Umwelt & Resourcen

Resourcen

In der Abteilung Zerlegung wird das Schlachtvieh immer hängend angeliefert, intern wird es danach vom Wareneingang bis zum Zerlegetisch hängend transportiert. Im Bereich Fleisch-Grosshandel werden auch Kunststoff Gebinde (ca. 15kg Fleisch pro Gebinde) eingesetzt, hier wird ebenfalls viel Verpackungsmaterial eingespart.

Umwelt

Die Grauwiler Fleisch AG heizt ihr Hauptgebäude mit der Wärme der KVA Basel und schont die Umwelt auf diese Art.
Wir betreiben unsere Produktion & Büros zu 100% mit erneuerbarem Strom, welcher aus Schweizer Wasserkraft, Photovoltaik, Windkraft und Biomasse gewonnen wird.